Serata d’estate con i Presidi

Francesco Cecco Monticelli e il suo staff ci propongono questo interesante menù

Menù

ANTIPASTI

PANZANELLA CON POMODORI CANESTRINO DI LUCCA
VITELLO TONNATO CON CARNE DI RAZZA CALVANA

PRIMO

SPAGHETTONI CON FIORI DI ZUCCA E SPOLVERATA DI PECORINO AL LATTE CRUDO DELLA MONTAGNA PISTOIESE

SECONDO

CONIGLIO IN BIANCO CON SEMI DI FINOCCHIO SELVATICO
ZUCCHINI TONDI RIPIENI ( MORTADELLA DI PRATO )
FAGIOLINI SERPENTI IN UMIDO CON PASSATA DI POMODORO CANESTRINO DI LUCCA

DOLCE

TORTA DI SUSINE

VINI

FATTORIA AMBRA CARMIGNANO
TREBBIANO DI TOSCANA IGT 2018 BIOLOGICO
BARCO REALE DI CARMIGNANO ROSATO ” VIN RUSPO ” 2018 BIOLOGICO
BARCO REALE DI CARMIGNANO DOC 2018 BIOLOGICO
CARMIGNANO DOCG SANTA CRISTINA IN PILLI 2015

AQUA, VINO, CAFFE’ E COPERTO INCLUSO

* MORTADELLA DI RATO, PECORINO A LATTE CRUDO DELLA
MONTAGNA PISTOIESE, POMODORO CANESTRINO DI LUCCA
SONO PRESIDI SLOW FOOD DELLA NOSTRA ZONA.
ORTAGGI E FRUTTA SONO FORNITI DALLA COOP L’UNITARIA.

PREZZO
€ 29 SOCI
€ 31 ASPIRANTI SOCI

Prenotazioni
Mail: maurog4@icloud.com oppure cellulare 3477038687

Write a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi